Ini Dia Cemilan Penurun Kolesterol
Cipasera - Pada moment tertentu, kadar kolesterol naik lantaran asupan kudapan menggoda. Misalnya saat lebaran Idul Fitri dan Idul Adha. Sebab pada moment tersebut banyak makanan berbahan daging dan bersantan. Alhasil, karena tergoda maka berakibat kadar kolesterol naik. Padahal menjaga kadar kolesterol tetap normal sangat penting untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah lainnya.
Nah, bila sudah terlanjur naik, kadar kolesterol tersebut harus diturunkan, terutama kolesterol jahat (LDL). Caranya? Salah satunya minum obat penurun kolesterol : statin. Namun, selain obat kimia, bisa jugs dengan mengonsumsi kacang-kacangan atau biji-bijian yang bisa dijadikan camilan saat bersantai.
Kandungan lemak sehat, serat, serta antioksidan dalam kacang terbukti mampu membantu menjaga kadar kolesterol tetap seimbang. Berikut lima jenis camilan yang populer di Indonesia dan efektif bantu menurunkan kolesterol jahat.
1. Kacang Almond
Almond kaya akan lemak tak jenuh tunggal, vitamin E, dan serat. Kombinasi nutrisi ini membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Mengonsumsi almond secara rutin dalam jumlah wajar bisa mendukung kesehatan jantung.
2. Kacang Tanah
Meski lebih terjangkau, kacang tanah memiliki manfaat yang mirip dengan kacang pohon lainnya. Lemak tak jenuh tunggal di dalamnya membantu menurunkan kadar LDL. Penelitian menunjukkan bahwa memasukkan kacang tanah ke dalam diet rendah lemak dapat membantu menurunkan kolesterol total secara signifikan.
3. Kacang Kenari (Walnut)
Walnut dikenal kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung. Mengonsumsi segenggam kacang kenari setiap hari dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan mencegah peradangan pada pembuluh darah.
4. Biji Bunga Matahari
Biji ini mengandung fitosterol tinggi yang berfungsi menghambat penyerapan kolesterol di usus. Biji bunga matahari juga kaya vitamin E yang membantu melindungi pembuluh darah dari kerusakan akibat kolesterol tinggi.
5. Biji Chia
Biji chia mengandung serat larut dan omega-3 yang membantu menurunkan kolesterol LDL serta menstabilkan tekanan darah. Biji ini sangat fleksibel—bisa ditambahkan ke dalam smoothie, oatmeal, atau roti sehat.(red/voi)